Hinter dem Hotel Adler steht die Familie Simma, ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht. Geführt wird das Hotel von fünf Geschwistern – sozusagen den Simma five.
Die Hotel- und Familiengeschichte begann mit einem kleinen Gasthof und entwickelte sich über die Jahrzehnte zu einem modernen Wellnesshotel, das Tradition und Innovation verbindet. Mit dem Ausbau 2019 entstand ein Wellnessbereich, der mit einem spektakulären Infinity Pool und großzügigen Kinderbereichen neue Maßstäbe gesetzt hat. Doch wir ruhen uns nicht aus: 2025 schreiben wir die nächste Seite in unserer Geschichte.